很多新入坑花友相知道蘭花怎么養(yǎng)，在他們眼里蘭花真的很難養(yǎng)，總是養(yǎng)一段時(shí)間就死了。那么，蘭花要怎樣養(yǎng)才不會(huì)這么容易死呢？為了讓更多的新手花友少走走彎路，本文特地準(zhǔn)備了超詳細(xì)的養(yǎng)蘭的入門(mén)技巧。
蘭花的養(yǎng)殖方法（超詳細(xì)入門(mén)篇）
確實(shí)，相對(duì)于其他花卉而言，蘭花是比較難養(yǎng)些。難就難在蘭花的根對(duì)水比較敏感，不是被“淹死”就是被“渴死”。當(dāng)植料過(guò)濕或過(guò)干的狀態(tài)持續(xù)時(shí)間超過(guò)蘭根所能忍受的時(shí)間時(shí)（確切地說(shuō)，是植料中缺氧或缺水狀態(tài)持續(xù)的時(shí)間超過(guò)蘭根所能忍受的時(shí)間），就會(huì)引起爛根或空根；持續(xù)的時(shí)間再長(zhǎng)些，根部的問(wèn)題就反映在葉片上，植株最后就會(huì)枯黃而死。
由于蘭花本身假鱗莖中含有水分，加之蘭根無(wú)論是爛根還是空根，其殘存部分還尚存一絲的吸收水分的功能，因此蘭花根部即使出問(wèn)題，還可茍延殘喘一段時(shí)間，從植株地上部分不容易及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
其實(shí)，蘭花更多的是被“淹死”的，即由于植料選配不當(dāng)，保水性太強(qiáng)或澆水過(guò)頻，導(dǎo)致植料老是濕漉漉的。當(dāng)這種過(guò)濕狀態(tài)持續(xù)時(shí)間超過(guò)蘭花所能的忍受限度時(shí)，蘭根就腐爛了，蘭株最終死亡。此外，也有人聽(tīng)說(shuō)蘭花“怕”水，就很少給它澆水，結(jié)果矯枉過(guò)正，蘭花被“渴死”了，這種情況也有的。由此可見(jiàn)，在蘭花的養(yǎng)殖方法中，能否掌控好植料中的含水量，是決定養(yǎng)蘭成敗的關(guān)鍵。
問(wèn)題一、蘭花為什么不能用普通的土壤養(yǎng)？
我們先來(lái)分析看，澆水后土壤中干濕狀態(tài)的變化情況： “濕”→“偏濕”→“潤(rùn)”→“偏干”→“干”。其中，“濕”、“偏濕”或者“干” 、“偏干”，都不利于蘭根生長(zhǎng)，只有“潤(rùn)”最適于蘭花生長(zhǎng)。普通的土壤因澆水后持續(xù)“濕”或者“偏濕”的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，超過(guò)蘭花所能忍受的時(shí)間，于是悲劇自然發(fā)生了，因此普通土壤不適于養(yǎng)蘭。
由此可見(jiàn)，盡量縮短植料處于“濕”、“干”狀態(tài)的時(shí)間，延長(zhǎng)其處于“潤(rùn)”狀態(tài)的時(shí)間，這是蘭花栽培的根本目標(biāo)。無(wú)論是植料選配、蘭盆選用(蘭盆大小及質(zhì)地對(duì)植料含水量的變化影響也很大)，還是蘭花澆水多久一次等，都是圍繞這一目標(biāo)而展開(kāi)的。
從這里也可以看出，植料本身的保水或疏水的特性，在很大很度上決定了植料含水量的變化情況，甚至決定了養(yǎng)蘭的成敗?？梢赃@樣說(shuō)，澆水是決定植料含水量變化的外因，而植料是決定植料含水量變化的內(nèi)因。要想掌控好植料的含水量，先決條件是必須選配好植料。
問(wèn)題二、怎么判斷一種植料的養(yǎng)蘭效果？
所謂植料的養(yǎng)蘭效果，也就是植料的養(yǎng)根效果。蘭根養(yǎng)得好，地上部分(葉片、芽等)必定長(zhǎng)得好;蘭根養(yǎng)不好，地上部分也不會(huì)好。因此，從地上部分的生長(zhǎng)狀況，就可判斷出蘭根的生長(zhǎng)情況。
如蘭花上盆后，過(guò)1～3周就恢復(fù)了生機(jī)(春秋恢復(fù)快，夏冬慢)，葉片有光澤，新苗生長(zhǎng)(明顯長(zhǎng)高)，新芽冒出(如在春季)，用手拂葉片時(shí)感覺(jué)葉片有韌性，說(shuō)明蘭根長(zhǎng)得好，植料較理想，管理(主要指澆水)也到位。
如植料上盆后一段時(shí)間(1個(gè)月左右)，葉片沒(méi)有光澤，新苗滯長(zhǎng)(僵苗)，新芽也不長(zhǎng)出或長(zhǎng)得少(春季)，手拂葉片感覺(jué)軟塌塌的，氣溫稍高時(shí)葉片上就容易長(zhǎng)黑斑，那么說(shuō)明蘭根肯定有問(wèn)題，可能植料不理想。對(duì)此，就要倒盆。如果在平時(shí)將要澆水的時(shí)間時(shí)倒盆(如平時(shí)5天澆1次水，在第5天澆水前倒盆)，發(fā)現(xiàn)植料濕漉漉的，根已全部或局部發(fā)黑，說(shuō)明植料保水性太強(qiáng)，就要往植料中加些透氣瀝水的植料，如顆粒植料、蛇木、腐熟花生殼等。
當(dāng)然，如果感覺(jué)植料的保水疏水特性已較理想，那么不改良植料，只要適當(dāng)延長(zhǎng)澆水間隔的時(shí)間，也可解決問(wèn)題。如果倒盆時(shí)發(fā)現(xiàn)根及植料呈干燥狀態(tài)，甚至已出現(xiàn)空根，就要在植料中加些保潤(rùn)性強(qiáng)的植料，如腐葉土、珍珠巖等;如果感覺(jué)植料較理想，那么縮短澆水間隔時(shí)間也就可以了。
從蘭株地上部分的生長(zhǎng)狀況，判斷地下部分(根)健康與否有一定難度，最簡(jiǎn)單直觀的辦法還是倒盆看根。倒盆有表層倒盆和全倒盆兩種。表層倒盆即倒去盆面部分植料，深5～10厘米，觀察假鱗莖周邊及植料表層根的生長(zhǎng)狀態(tài)。如長(zhǎng)出新根或老根根尖上有晶瑩剔透的水晶頭，說(shuō)明植料及管理措施均較理想;如果沒(méi)有新根，或老根根尖變黑，甚至腐爛了，說(shuō)明植料或者澆水有問(wèn)題。如要了解所有根的生長(zhǎng)狀態(tài)，那只能全倒盆了。不管表層倒盆還是全倒盆，注意盡量不要傷根，尤其是根尖。倒盆雖有點(diǎn)煩繁，但卻是了解植料養(yǎng)蘭效果最直觀準(zhǔn)確的方法，也是初學(xué)者積累經(jīng)驗(yàn)必需的途徑。
問(wèn)題三、自己怎樣搭配出好植料？
可用于養(yǎng)蘭的植料很多，各地可就地取材，但要配出理想的植料，必須遵循如下原則：
（1）植料物理結(jié)構(gòu)理想，透氣疏水。用顆粒植料，顆粒間有一定縫隙，自然透氣性疏水性好。如用腐葉土等粉狀植料，要加入珍珠巖、蛇木，以及顆粒植料等，使其呈蓬松狀方可。
（2）植料化學(xué)成分可靠，沒(méi)有有害成分。一些有機(jī)植料，如花生殼、松樹(shù)皮等要腐熟;否則，使用后分解出危害蘭根的物質(zhì)。
（3）植料保潤(rùn)性良好，既瀝水又保水。理想的植料應(yīng)該是 “濕”的時(shí)間短，而 “潤(rùn)”的時(shí)間長(zhǎng)。也就是說(shuō)，澆水后由于植料物理結(jié)構(gòu)良好(植料間有縫隙)，很大一部分水漏掉了，之后由于植料本身吸收了一定量的水分，能夠較長(zhǎng)時(shí)間保持“潤(rùn)”的狀態(tài)，然后慢慢地由“潤(rùn)”變到“干”(注意：植料不是驟然從“潤(rùn)”變到“干”，而是慢慢地變，即植料處在從“潤(rùn)”到“干”之間的“偏干”狀態(tài)的時(shí)間較長(zhǎng))。這樣有三大好處：
①是植料“濕”的時(shí)間短，避免了爛根；
②是植料保持“潤(rùn)”的時(shí)間較長(zhǎng)，為蘭根的生長(zhǎng)創(chuàng)造了有利的環(huán)境條件；
③是植料“偏干”狀態(tài)持續(xù)的時(shí)間較長(zhǎng)，而理想的澆水時(shí)間在植料處于“偏干”狀態(tài)時(shí)，顯然，這樣澆水就容易了，早一兩天或遲一兩天問(wèn)題也不大。
如果植料保潤(rùn)性不好，很快地從“干”變到“濕”，“偏干”持續(xù)的時(shí)間較短，澆水時(shí)間必須判斷較準(zhǔn)確，才能保證澆水時(shí)間落在植料處于“偏干”狀態(tài)時(shí)間范圍內(nèi)，這難度較大，澆水容易太早或太遲了，不利于蘭花生長(zhǎng)。
總之，保潤(rùn)性良好的植料，不但可以避免蘭花爛根現(xiàn)象，而且降低了澆水的難度。當(dāng)然，要配出保潤(rùn)性理想的植料，在選配前必須對(duì)每一種植料的保水疏水特性及在混合植料中所能起到的蓬松作用，有充分的了解。
只要蘭花的養(yǎng)殖方法中的這個(gè)原則，就可配出好植料。當(dāng)然，一種植料好不好，還是要用了才知道。值得注意的是，配出一種自以為理想的植料后，不要急于將所有蘭花都換上新植料，必須先試用一兩盆，等效果得到驗(yàn)證后再大面積使用。
問(wèn)題四、有沒(méi)有取材或購(gòu)買(mǎi)簡(jiǎn)便、效果理想的養(yǎng)蘭配方？
（1）經(jīng)典配方：植金石65{bf}＋仙土35{bf}。 (體積比例，下同)
此配方廣被應(yīng)用，得到蘭友較普遍的認(rèn)可。用此配方，植料通氣瀝水，蘭根一般不會(huì)出問(wèn)題，養(yǎng)蘭容易成功。注意：市售仙土質(zhì)量差異大，要買(mǎi)質(zhì)量可靠的;用前必須將兩者都泡透，即掰開(kāi)顆粒中間已濕潤(rùn)方可用。
采用此配方，因養(yǎng)分不足，盆面可放30余粒好康多或10～30粒(因盆大小而異)魔肥。南方陽(yáng)臺(tái)燥風(fēng)較大，蘭盆可稍大些，盆面可蓋一層水苔，起保濕作用。
（2）簡(jiǎn)易配方：腐葉土50{bf}＋珍珠巖50{bf}。
腐葉土(或山皮土)，可取闊葉林下含枯枝敗葉的表土(也含土)。此種土疏松，用手捏時(shí)成團(tuán)，手放開(kāi)時(shí)土即散開(kāi)。加上等量的珍珠巖，腐葉土更蓬松，不會(huì)板結(jié)。珍珠巖的蓬松效果十分強(qiáng)，保潤(rùn)性也好，價(jià)格也低，是理想的植料。也可在此基礎(chǔ)上，摻加20{bf}-50{bf}的其他顆粒植料，可選用煤炭碴顆粒(煤炭灰篩去粉末后的顆粒)、腐熟的花生殼、腐熟松樹(shù)皮、黃豆粒大小的磚粒、小粒塘基石、小粒植金石等其中的一兩種或幾種，效果更好。
值得一提的是，由林圣洲研制的腐葉土配方，取材簡(jiǎn)便，成本低廉，種植效果理想。其配方是：50{bf}腐葉土 50{bf}沙包土。沙包土是一種半分化為砂質(zhì)的土壤，不容易黏結(jié)。
因腐葉土養(yǎng)分豐富且充足，不用施肥，養(yǎng)出的苗均較壯。特別需要注意的是，一些初學(xué)者總怕蘭花被“餓死”，喜歡給蘭花施用各種肥料，蘭花往往被肥“漚死”。
（3）商品植料：
如果覺(jué)得自己配制植料麻煩，那么可以選購(gòu)已配制好的商品植料?；B(niǎo)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的所謂蘭花培養(yǎng)土，配制不大合理，普遍反映使用效果不佳。福州本地蘭友可向林勇購(gòu)買(mǎi)商品植料。林勇所售的植料是按鄭為信(蘭山四季)研制的傻瓜土配方配成。其組成成分有：
1份腐葉土 1份珍珠巖 1份蛇木屑 1份塘基石 1份仙土 半份椰糠(均指體積)。經(jīng)花友多年試驗(yàn)，用這種植料栽培出的蘭花，根好苗壯，效果不錯(cuò)。
外地蘭友，可依此配方自己選配;也可因地制宜，就地取材，對(duì)鄭氏傻瓜土配方做適當(dāng)改良或成分替代。筆者采用去除仙土的鄭氏傻瓜土配方，栽培效果也很好。
養(yǎng)蘭常見(jiàn)問(wèn)題
一、蘭花總是半死不活的，怎么辦？
如前所述，蘭花地上部分長(zhǎng)不好，也一定是蘭根出問(wèn)題了。地上部分半死不活，說(shuō)明地下部分情況不妙——根大多長(zhǎng)得不好，可能尚存一兩條根在維持植株的生命。對(duì)此，必須倒盆，換上理想的植料。
二、蘭花老長(zhǎng)黑斑怎么辦？
蘭花長(zhǎng)黑斑，大多是得了炭疽病，其深層的原因主要有兩個(gè)：
（1）蘭苗長(zhǎng)得不夠壯，蘭苗的抵抗力較弱。其根源還是植料不大理想，蘭根長(zhǎng)得不好，還是要從植料上下功夫。
（2）蘭花在較高氣溫下暴曬或者環(huán)境較悶熱。在氣溫超過(guò)28℃后，蘭花要予以遮陰;同時(shí)，在高溫時(shí)節(jié)，環(huán)境要通風(fēng)，切忌悶熱情況出現(xiàn)，關(guān)鍵還是要改進(jìn)栽培條件，此為治本之策。必要時(shí)，可噴800倍液施寶功(脒鮮胺)或世高，以遏止病情的發(fā)展。
三、蘭花葉子黃了，什么原因？
蘭花葉子黃了，主要有兩個(gè)原因：
（1）自然老化所致葉片黃化。春夏之季，蘭花新陳代謝旺，新芽不斷冒出，同時(shí)一些生長(zhǎng)多年的老苗也會(huì)枯死。這種“老死”的黃葉，有三個(gè)特點(diǎn)，一是發(fā)生在老假鱗莖上，二是假鱗莖沒(méi)什么異常(如變黑或腐化)，三是葉片黃化一般是從蘭株的外圍的葉片開(kāi)始再到里邊的葉片，從葉尖到葉基部。此外，黃葉上也不會(huì)有什么黑斑點(diǎn)。
（2）病害所致的葉片黃化。除了正常的養(yǎng)護(hù)之外，如果蘭花的養(yǎng)殖方法的話，也會(huì)導(dǎo)致蘭花葉子發(fā)黃。蘭株發(fā)生莖腐病或細(xì)菌性軟腐病或白絹病。這種黃葉多發(fā)生在新苗上，葉片黃化從心葉開(kāi)始向外圍葉、葉基部向葉尖發(fā)展，且假鱗莖上往往有異常情況發(fā)生(如變黑變腐等)。多對(duì)此，須掰去病株，余下的健康株根及假鱗莖用廣譜性殺菌劑(如多菌靈、惡霉靈等)浸泡1小時(shí)后，重新用新植料上盆。
蘭花日常養(yǎng)護(hù)
1、配制植料
到周邊的山上，取些帶枯枝敗葉的疏松的腐葉土或表皮土(帶枯枝敗葉才更蓬松)，按上述“簡(jiǎn)易配方”所述的方法，摻上等量的珍珠巖;如一時(shí)沒(méi)有珍珠巖，可摻等量(體積)沙包土，或摻兩倍的碎磚?；蛎禾坎甑?兩種或多種混合用更好)。配制出蓬松透氣瀝水的植料，是養(yǎng)好蘭花的關(guān)鍵所在，要用心做好。
2、合適的盆
蘭盆中等大小就好。太大了，植料不容易干，容易導(dǎo)致?tīng)€根;太小了植料太容易干，不好管理。
3、適宜光照
將蘭花置于朝南陽(yáng)臺(tái)或庭院(不要放朝北陽(yáng)臺(tái)或長(zhǎng)期放室內(nèi))。春冬季節(jié)讓它多曬陽(yáng)光，夏秋季節(jié)當(dāng)人曬太陽(yáng)感到不舒服時(shí)，就不讓蘭花直接下在陽(yáng)光下暴曬。不用施肥。
4、適量澆水
植料干時(shí)就要澆水。把握不準(zhǔn)時(shí)，可扒開(kāi)盆面植料兩三厘米深，如此處干了，就馬上澆水;如還沒(méi)干，再過(guò)一兩天澆。澆時(shí)，全盆澆透，多澆一會(huì)兒，讓所有植料都“吃”到水。
5、適宜溫度
北方冬季氣溫在接近3℃左右時(shí)注意將蘭花搬到室內(nèi)，以免受凍害;福建以南，冬季蘭花在室外可安全越冬。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上關(guān)于蘭花的養(yǎng)殖方法（超詳細(xì)入門(mén)篇）的總結(jié)，希望花友們可以抓住養(yǎng)蘭的關(guān)鍵之處，做到以上5點(diǎn)，完全可以輕輕松松地把蘭花養(yǎng)好！
