標準簡介：

本標準代替GB/T 11228-1989《住宅廚房及相關(guān)設(shè)備基本參數(shù)》。
本標準規(guī)定了住宅廚房及相關(guān)設(shè)備基本參數(shù)和廚房設(shè)備與廚房設(shè)施的范圍、術(shù)語和定義、分類、要求。
本標準適用于有供水、排水、電氣、燃氣設(shè)施等管線的新建、改建城鎮(zhèn)住宅廚房及相關(guān)設(shè)備的基本參數(shù)。
本標準與GB/T 11228-1989相比，主要變化如下：
--增加了住宅廚房分類；
--增加了住宅無障礙廚房的相關(guān)規(guī)定；
--增加了住宅廚房中進行炊事行為時必須使用的水、電、燃氣、暖氣和通風(fēng)等管線的綜合布置要求；
--增加了住宅廚房中燃氣管線和計量表具進入管井與其他管線綜合布置的要求；
--增加了住宅廚房典型平面布置圖和綜合設(shè)計圖作為資料性附錄。